任丘市果艺坊糖葫芦有限公司

冰糖葫芦制作：
成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速的冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，在熬糖的时候是*关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。熬好的糖稀，肉眼可见糖浆的浓稠，稠了蘸不起来，稀了挂则不住，泛淡黄色，用筷子挑起可见到拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速的凝固，咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。否则，糖稀就会变得又干又硬，无法继续的制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。
冰糖葫芦*.thlyp.*
老北京糖葫芦*.guoyifang.*

特别提示：以上冰糖葫芦的供应由任丘市果艺坊糖葫芦有限公司自行免费发布，仅供参考。该冰糖葫芦产品信息的真实性、准确性及合法性未证实。请谨慎采用，风险自负。如需了解更多关于冰糖葫芦的产品规格型号及批发价格或产品图片等详细参数说明资料；您可以进入任丘市果艺坊糖葫芦有限公司网站咨询。本页收录查询：冰糖葫芦
复制本页链接：https://www.88huangye.com/huangyegy/show-96948.html